Вариант 1
6 помидоров, 2 яблока, 1 луковица, 2 яйца, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, молотый перец, соль.
Помидоры и яблоки нарезать дольками, добавить рубленые вареные яйца, лимонный сок, репчатый лук, растительное масло, соль. Посыпать салат зеленым луком.
Вариант 2
3 помидора, 2 яблока, 5 листиков салата, 3 ст. ложки зелени.
Для заправки: 1 ч. ложка сахара, черный молотый перец на кончике ножа, растительное масло, уксус, соль по вкусу.
Помидоры и яблоки нарезать кружочками, положить вперемешку в салатник и полить заправкой. Украсить зеленым салатом и посыпать зеленью.