7—8 помидоров, 2 вареных яйца, 3 ст. ложки тертого сыра, 150 г сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки и укроп, соль по вкусу.

Помидоры нарезать, яйца мелко порубить и перемешать с сыром. Все ингредиенты соединить, посолить, залить сметаной. Посыпать сверху мелко рубленым яйцом, измельченной зеле­нью петрушки и укропом.