Филе 1 сельди, 2 пачки вермишели быстрого приготовления, 2 яйца, 1 красная свекла, 3 моркови, 250 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, майонез, соль.
Вермишель заправить кипятком. Отварить яйца, морковь и свеклу, все мелко нарезать. Выложить на блюдо слоями вермишель, сельдь, морковь, яйца, зеленый горошек, свеклу, зеленый лук. Каждый слой смазать майонезом. Свеклу, морковь и яйца слегка посолить.