400 г мяса цыпленка, 20 г сушеных грибов, 150 г огурцов, 100 г моркови, 150 г майонеза (или сметаны).

Отварное мясо цыпленка нарезать ломтиками. Сушеные грибы замочить, промыть, отварить. Грибы, морковь, свежие (или со­леные) огурцы нарезать мелкими кубиками. Все продукты перемешать, заправить майонезом или сметаной. Украсить салат «гребешком» из моркови.