100 г отварного языка, 100 г ветчины, 100 г отварной курицы, 100 г салатной заправки (или майонеза), 75 г консервированных огурцов, 75 г помидоров, 50 г сладкого перца, 50 г репчатого лука, 25 г листового салата, 25 г маслин, 3 яйца, зелень.
Отварные язык и курицу, ветчину нарезать пластинками, огурцы и помидоры — мелкими дольками, сладкий салатный лук — соломкой. Перец нашинковать полукольцами. Подготовленные продукты перемешать с салатной заправкой (или майонезом), выложить в салатник на листья салата и украсить вареным яйцом, маслинами без косточек и зеленью.