Для приготовления салата:

40 г зеленого салата,  40 г сладкого перца,  20 г риса ,  10 г оливкового масла,  5 г уксуса,  перец молотый черный, соль.

Листья салата нарезают в виде лапши, сладкий стручковый перец шинкуют. Рис отваривают в подсоленной воде, откидывают и охлаждают. Салат, перец сладкий смешивают с рисом, посыпают черным молотым перцем, заправляют уксусом, оливковым маслом и солью.