400 г помидоров, 4 яйца, 150 г сыра, 250 г сметаны, соль.

Помидоры и сваренные «вкрутую» яйца нарезать кружочками, выложить в салатницу, посолить. Сыр натереть на крупной тер­ке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца. Украсить салат кусочками помидоров и яиц, кубиками сыра.