Салат «Таежный» 2 шт. крупного картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 40 г сушеных грибов, 1 большое яблоко, 60 г клюквы, 1 большая луковица, 2 ст. ложки майонеза. Подготовленные овощи, вареные грибы и яблоки нарезать...
Салат «Родео» 3 больших огурца, 100 г майонеза, 2 ч. ложки горчицы, 1 сладкий перец, поджаренный хлеб, соль по вкусу. Огурцы почистить, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и проварить в подсоленной воде, но так,...
Салат «Равновесие» 200 г колбасы, 130 г сыра, 1 шт. картофеля, 1 небольшая морковь, 2 соленых огурца, 350 г зеленого горошка, 4 вареных яйца, 250 г майонеза, сливочное масло, зеленый горошек, маслины, зелень по...
Салат «Полет» 150 г филе цыпленка, 150 г свежих грибов, 150 г сельдерея, 100 г свежих помидоров, 1 маринованный огурец, 50 г твердого сыра, 150 г майонеза, соль по вкусу. Филе цыпленка и свежие...
Салат «Петербургский» 500 г мяса птицы, 3-4 шт. картофеля, 3 соленых огурца, 3-4 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 200 г майонеза, 3-4 консервированных помидора, 100 г фруктов, зелень, перец, соль по вкусу. Сварить...
Салат «Озарение» 300 г яблок, 300 г маринованной свеклы, 70 г майонеза, хрен, соль по вкусу. Очищенные яблоки нашинковать и выложить на них мелко нарезанную маринованную свеклу. Салат посолить, заправить хреном и, добавив немного...
Салат «Осеннее солнце» 2-3 моркови, 2 яблока, 1 редька, 1/2 кочана капусты, петрушка по вкусу. Для заправки: 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1ч. ложка столового уксуса, перец, сахар, соль по вкусу. Почистить морковь, яблоки,...
Салат «Невесомость» 8-10 шт. картофеля, 4-5 шт. моркови, 3-4 огурца, 200 г любой рыбы, 150 г майонеза, 20 г зелени, 20 г фруктов, 50 г маслин, по 80 г маринованных помидоров и огурцов. Вареные...
Салат «Минский» 10 шт. картофеля, 400 г шампиньонов, 2—3 луковицы, 300 г квашеной капусты, 3 ст. ложки растительного масла, уксус, сахар, соль по вкусу. В отваренный и мелко нарезанный картофель добавить квашеную капусту и...
Салат фруктовый «Лето» 750 г вишни, 3 яблока, 3 ст. ложки творога, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока. Вишню промыть и удалить косточки, яблоки мелко порезать. Творог,...
