Салат из сельди со свежей капустой и шпиком
Версия для печати
2—3 сельди, 300 г белокочанной капусты, 125 г шпика, перец,
соль по вкусу.
Для маринада: сахар, соль, уксус по вкусу.
Нашинкованную белокочанную капусту залить горячей водой,
откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Мелко нарезанный соломкой шпик поджарить
на сковороде. Сельдь очистить, удалить кости, нарезать кусочками, смешать с
капустой и шпиком, посолить, поперчить, залить маринадом, приготовленным из
указанных ингредиентов.
Просмотров: 152
Рейтинг: Нет оценки
