Салат из креветок
.
Версия для печати
Для салата вам необходимо:
400 г
отварных креветок, 4 картофелины, 2 яйца, 150 г зеленого горошка, 150 г майонеза, листья зеленого
салата; соль и лимонный сок по вкусу.
Отварить креветки, очистить от панцирей, сбрызнуть лимонным соком.
Вареный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, добавить зеленый
горошек
и подготовленные креветки (часть их оставить для украшения).
Заправить майонезом и солью, осторожно перемешать, выложить в сотейник, украсить
листьями зеленого салата, располагая их букетом посередине блюда. Вокруг
разместить вперемежку кружочки вареного яйца и креветки.
Салат готовят и из консервированных креветок. В этом случае используют 2 банки консервов, а количество остальных
продуктов уменьшают вдвое.
.
Просмотров: 412
Рейтинг: Нет оценки
