Салат «Русь»

Версия для печати

100 г филе сельди (соленой), 300 г мяса, 3 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. л. тертого хрена, 1 ст. л. уксуса, 2 ч. л. горчицы, 3 отварных картофелины, 2 огурца, зелень укропа.

Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко, картофель, отвар­ное мясо, сельдь и яйца нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, заправить соусом из сметаны, взбитой с уксусом, горчицей и хреном. Салат украсить ломтиками огурцов, яиц и зеленью.

Добавить комментарий