Салат из помидоров с брынзой и чесноком

Версия для печати

500 г красных помидоров, 100 г брынзы, 2 дольки чеснока, 1/2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка воды, петрушка и соль по вкусу.

Вымыть твердые красные помидоры, нарезать кружочками и вы­ложить в салатник. Почистить дольки чеснока и растереть с неболь­шим количеством соли в кашицу. На помидоры разложить чеснок и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Заправить смесью из уксуса, растительного масла, воды и соли. Сверху натереть на крупной терке брынзу.

Добавить комментарий