Салат из белокочанной капусты с фруктами

Версия для печати

100 г белокочанной капусты, 20 г яблок, 10 г маринованной сливы, 10 г 3%-ного уксуса, 15 г фруктового маринада, по 10 мл растительного масла, сахара и зеленого лука, соль по вкусу.

Капусту нашинковать, залить уксусом и процеженным фрукто­вым маринадом. Посолить и нагреть при помешивании. Как только капуста осядет, снять с огня и охладить. Добавить тонкие ломтики яблок, маринованные фрукты и перемешать. Заправить салат мас­лом и сахаром. Перед подачей к столу посыпать зеленым луком.

Добавить комментарий