Салат из белокочанной капусты и моркови

Версия для печати

1 небольшой кочан капусты, 2 яблока, 2 моркови, 1 луковица, 100 г сметаны, сахар, уксус, перец, соль по вкусу.

Мелко нашинковать капусту, добавить соль, уксус и нагреть, не­прерывно помешивая, пока вся капуста не осядет. Затем слить сок, добавить морковь, нашинкованный лук, нарезанные соломкой яб­локи, сметану, сахар и перец.

Добавить комментарий