Картофельный салат с колбасой

Версия для печати

600 г вареного картофеля, 4 помидора, 1 большой огурец, 200 г колбасы, 4 пучка зеленого лука, 4 ст. л. винного уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сахара, соль, перец.

Картофель и колбасу нарезать ломтиками, огурец — соломкой, зеленый лук — кольцами, помидоры разрезать на 8 частей. Под­готовленные продукты сложить в миску. Перемешать соль, перец, сахар, уксус и 2 ст. л. воды. Взбивая, влить оливковое масло. Полить салат уксусом и осторожно пе­ремешать. Готовый салат выложить в салатник.

Добавить комментарий