Сардельки с твёрдым сыром и зеленью

Версия для печати

250—300 г сарделек, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза, зелень, перец, лимонный сок, яйца и огурцы для украшения салата.

Отваренные и очищенные сардельки нарезать мелкой соломкой. Твердый сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки и ук­ропа мелко нарезать, слегка поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Смешать все продукты, заправить майонезом, переложить в салатник. Украсить дольками сваренных «вкрутую» яиц, зеленью и ломтиками свежего или соленого огурца.

Добавить комментарий