Говяжья печёнка с грибами

Версия для печати

300 г говяжьей печенки, 150 г маринованных грибов, 100 г сметаны, 2 огурца, 3 помидора, 2 головки репчатого лука, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. зелени петрушки, 2 ст. л. лимонного сока, соль.

Отварную печенку нарезать кубиками, добавить нарезанные ломтиками помидоры, огурцы и грибы, измельченный чеснок, нашинкованный лук и болгарский перец, посолить и переме­шать. Заправить смесью лимонного сока и сметаны, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Добавить комментарий