Раздел: Рецепты салатов с мясом

На один качан китайской капусты потребуется примерно 150 грамм сыра средней твердости, 150 ветчины, 1 красный болгарский перец, 1 желтый, 1 длинноплодный огурец, 2-3 средних помидора, 1-1.5 банки кук

250—300 г сарделек, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза, зелень, перец, лимонный сок, яйца и огурцы для украшения салата. Отваренные и очищенные сардельки нарезать мелкой соломкой. Твердый сыр нате

300 г ветчины, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 2 вареные картофелины, 1 небольшая вареная свекла, зелень, горчичная заправка. Ветчину нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезан­ными сваре

100 г нежирной ветчины (или 2 отваренные сосиски), 100 г сыра, 2 вареные моркови, 1 пучок зеленого салата, сок 1/2 лимона, 1 ч. л. горчицы, растительное масло, соль. Ветчину (или отваренные сосиски

200 г вареной колбасы, 200 г вареного картофеля, 3 яйца, 200 г соленых огурцов, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г зеленого лука, 200— 250 г майонеза, зелень укропа и петрушки. Вареную

300 г сарделек, 500 г картофеля, 250 г белой фасоли 250 г яблок, 200 г соленых огурцов, 60 г лука, 80 г моркови, 3 яйца, 70 г майонеза, 60 г сметаны, соль и сахар по вкусу. Сардельки, картофель, яй

200—300 г колбасы, 200 г фасоли, 20 г зеленого лука, 2 соленых огурца, 2 яйца, майонез, соль по вкусу. Предварительно замоченную на 12 ч фасоль отварить. Огурец и зеленый лук нарезать и смешать с о

200 г копченой колбасы, 1 редька, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 1/2 стакана майонеза, соль по вкусу. Колбасу нарезать мелкими кубиками, очищенную редьку нате­реть на крупной терке, яйца мелко п

100 г салями, 250 г фигурных макарон, 100 г сыра, 1 огурец, 2 помидора, 1 стручок красного сладкого перца, несколько листьев зеленого салата. Для соуса: 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонно

300 г ветчины, 300 г консервированных шампиньонов, 200 г консервированной кукурузы, 200 г твердого сыра, 1—2 зубчика чеснока, 2 ч. л. измельченной зелени укропа, 150 г майонеза, соль и черный молоты

100 г ветчины, 130 г мяса, 30 г яблок, 50 г картофеля, 40 г огурцов, 20 г консервированного зеленого горошка, 1 яйцо, 50 г майонеза, зелень петрушки, перец, соль. Ветчину, отварное мясо, картофель,

100 г ветчины, 150 г риса, 100 г помидоров, 60 г сыра, 60 г майонеза, 30 г маслин, 30 г зеленого салата, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень, горчица. Ветчину и сыр нарезать соломкой, помидоры — кубик

50 г ветчины, 50 г вареной колбасы, 600 г картофеля, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 2 маринованных огурца, растительное масло, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, соль, черный молотый пер

200 г копченой колбасы, 500 г капусты, 1 головка репчатого лука, 250 г майонеза. Капусту нашинковать очень тонкой соломкой. Колбасу натереть на крупной терке, добавить мелко нарубленный репчатый лу

200 г копченой колбасы, 100 г сыра, 3 яйца, 200 г Крабовых палочек, 1 головка репчатого Лука, 1 помидор, 2 картофелины, майонез. Твёрдый сыр мелко натереть. Копченую колбасу, сваренные вкру­тую яйц

1 стакан рубленой ветчины, 2 небольших стручка сладкого перца (зеленого цвета), 2 ч. л. горчицы, 4 ст. л. майонеза, 1 небольшая головка репчатого лука, маслины, зелень. Рубленую ветчину смешать с н

300 г мясного ассорти (ветчина, колбаса, балык и т. д.), 200 г корня сельдерея, 2 небольших яблока, 300 г маринованных грибов, 100—150 г оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса, грецкие

100 г копченого мяса, 100 г колбасы, 100 г сыра, 250 г вареного картофеля, 4 сваренных вкрутую яйца, 150 г оливок, 100 г свежих огурцов, 250 г майонеза, сок 1 лимона, соль по вкусу. Картофель, яйца

150 г говяжьей печенки, 300 г красного редиса, 20 г животного жира, 60 г сметаны, 20 г зелени петрушки, сахар, соль, перец. Печенку зачистить, нарезать маленькими кусочками, посо­лить, посыпать сах

300 г говяжьей печенки, 150 г маринованных грибов, 100 г сметаны, 2 огурца, 3 помидора, 2 головки репчатого лука, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. зелени петрушки, 2 ст. л. лимонного сок

1 кг говяжьей печенки, 3—4 головки репчатого лука, Зг-4 моркови, майонез, сахар, уксус, соль, перец. Говяжью печенку нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать

1 отварной язык, 1 свекла, 3 моркови, 200 г зеленого салата, 4 яйца, 200 г майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 1 ч. л. сахара. Свеклу запечь в духовке, очистить, остудить. Нарезать соломкой свинину,

100 г отварного языка, 100 г ветчины, 100 г отварной курицы, 100 г салатной заправки (или майонеза), 75 г консервированных огурцов, 75 г помидоров, 50 г сладкого перца, 50 г репчатого лука, 25 г лис

200 г языка, 200 г сыра, 3 яйца, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 200 г шампиньонов, 1 соленый огурец, 1/2 стакана ядер грецких орехов, майонез, растительное масло, соль, перец. Морковь и лук и

200 г телячьего языка, 150 г. свеклы, 150 г корня сельдерея, листья зеленого салата, 10 г. анчоусов, 40 г. помидоров, 100 г. майонеза, соль. Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и з

200 г говяжьего языка, 200 г белокочанной капусты, 135 г майонеза, 100 г свежих огурцов, 50 г консервированного зеленого горошка, 25 г листового салата, 3 сваренных вкрутую яйца, перец, лавровый лис

1 говяжий язык, 2 моркови, 3 картофелины, 1 небольшой корень сельдерея, 1 соленый огурец, 3 ст. л. сока лимона, 4 ст. л. растительного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, соль по вкусу

300 г отварной свинины, 100 г филе сельди, 4 вареных картофелины, 3 соленых огурца, 2 яблока, 2 яйца. Для заправки: 8 ст. л. сметаны, 2 ч. л. тертого хрена, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. рубленой зеле

400 г телятины, 300 г свежих шампиньонов,. 1 головка репчатого лука, 3—4 соленых (или маринованных) огурца, зелень петрушки, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчицы, соль и. п

500—600 г отварной говядины, 100 г отварного языка, 2 свежих (или соленых) огурца, 6 яиц, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. оливкового масла, 1 стакана уксуса, б ч. л. сахара, соль, маринованные фрукты. О

600 г. говядины,1 корень сельдерея, I корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 1 стручок сладкого перца, 2 стручка перца чили, ,2 моркови, 1 кусочек имбиря, 2 зубчика чеснока, по 2 ст. л. соевог

400 г жареного мяса, 1 апельсин, 250 г консервированного зеленого горошка, 5 средних яблок, 2 яйца, 100 г майонеза, 1 головка репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу. Мясо нарезать кубиками

300 г телятины, 4 яйца, 200 г маринованных огурцов, 100 г кетчупа, 200 г майонеза, 1 бульонный кубик (мясной). Приготовить из кубика говяжий бульон, отварить в нем телятину, остудить, не вынимая из

400 г отварной говядины, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, 3 маринованных огурца, 1 большое яблоко, 2 ст. л. горчицы, 1 стакан майонеза. Отварную говядину нарезать кубиками. Лук, огурцы, яйца и яб­

450 г отварной говядины, 250 г консервированного зеленого горошка, 2 головки репчатого лука, 1 пучок зеленого лука, 3 редьки, 1 зубчик чеснока, 1—2 моркови, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец

200 г жареной телятины, 200 г жареной свинины, 150 г щавеля, 1 яблоко, 100 г черного винограда, 100 г белого винограда, 200 г консервированной спаржи, мелисса. Для соуса: 200 г жирной сметаны, 2 с

250 г вареной говядины, 120 г соленых грибов, 2 небольших соленых огурца, 1 картофелина, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 200 г майонеза, соль, перец, зелень. Отварное мясо, грибы, картофель и огурцы на

200 г отварного мяса (вареной колбасы или сосисок), 200 г лисичек (можно других грибов), 1 головка репчатого лука, 1 свежий огурец, укроп, кинза, зеленый лук, 1 стакан сметаны, соль по вкусу. Грибы

200 г отварной говядины, 100 г маринованного чернослива, 2 головки репчатого лука, 150 г майонеза. Вареную говядину нарезать мелкими кубиками, добавить на­шинкованный репчатый лук и нарезанный куби

200 г говядины, 400 г картофеля, 2 свежих огурца, 100 г зеленого салата, 100 г майонеза. Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить. Вареное мясо, картофель и огурцы нарезать кубиками, сложить

300 г отварного мяса, 2 небольшие головки репчатого лука, 3 яйца, 250 г майонеза, 1/2 стакана ядер грецких орехов, соль, молотый перец. Лук нарезать кольцами и мариновать 2-—3 ч. Положить в салатни

300 г мяса (говядины или свинины), 500 г белокочанной капусты, 5—6 картофелин, 1 свекла, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 300—400 г майонеза, 100 г растительного масла, соль по вкусу. Мясо отва

50 г говядины (или свинины), 40 г куриного мяса, 4 яйца, 40 г сыра, 100 г майонеза. Для украшения: 50 г мяса, 20 г сыра, по б ломтиков соленых, маринованных или свежих овощей и фруктов, зелень. О

350 г отварного мяса, 200 г маринованных огурцов, 2—3 отварные картофелины, майонез, красный молотый перец по вкусу, зелень. Отварное мясо, маринованные огурцы и картофель нарезать небольшими кубик

300 г нежирного вареного мяса, 2 картофелины, 1 сырая морковь, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г твердого сыра, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, соль, зелень, майонез по вкусу. Вареный картофель

100 г говядины, 1 соленый огурец, 5 шт. редиса. Для маринада: 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ч. л. сахара, черный молотый перец. Отварную или жареную

300 г говядины, 2 яйца, 3 картофелины, 1 морковь, 1 соленый огурец, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 небольшое яблоко, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. растительного масла

300 г отварного мяса, 5 яиц, 150 г твердого сыра, 3—4 головки репчатого лука, майонез, рубленая зелень, уксус, сахар. Репчатый лук замариновать на ночь: нарезать его полукольцами, посыпать сахаром,

300 г квашеной капусты, 2 больших яблока, 150 г вареного нежирного мяса, 150 г густой сметаны, грецкие орехи, зелень петрушки, 1—2 ст. л. сахара, соль, перец по вкусу. Из квашеной капусты отжать

100 г белокочанной капусты, 100 г краснокочанной капусты, 100 г свеклы, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г отварного мяса, 100 г картофеля, растител

Листья зеленого салата, 8 шампиньонов, 1 лимон, 1 большой твердый помидор, соль, черный перец, 1 ст. л. сухого хереса, 2 ст. л. ароматизированного уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 60 г очищенных я

100 г листьев зеленого салата, 100 г ветчины, 2 помидора, 2 вареных яйца, 1 ч. л. желатина, 2 стакана воды, соль, зелень укропа. Желатин замочить в воде. После того как крупинки набухнут, нагревать

100 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г огурцов, 5 г горчицы, 30 г растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, перец, соль. Нарезать яичные белки, лук, огурцы и петрушку. Смешать с соусом.

Для приготовления салата понадобятся ингридиенты:200 грамм отварной телятины, 2 помидора, 2 огурца, 1 небольшая луковица, 2 болгарских перца (желательно разного цвета).Для заправки: 2 ст. ложки растит

Блюдо словацкой кухни. Время приготовления – 60 минут.500 г куриных окорочков, 1 крупная груша, 3 яйца,  200 г очищенных грецких орехов, 1 картофелина, 3 соленых огурца, майонез.Куриные окорочка

Для приготовления по рецепту необходимо:250 г жареного мяса, 3 картошки, 1 соленый огурец, 2 яблока, 1 головка лука, 1 яйцо, 1 морковь, майонез, зеленый лук, соль.Отварить картошку, яйцо, морковь. Лук

Для рецепта:400 г брюссельской капусты; 200 г цветной капусты; 0,5 стакана зеленого горошка; 0,5 стакана майонеза; 1 луковица; 2 ломтика ветчины; 2 столовые ложки масла; соль, сахар — по вкусу.Подгот

Для салата:200 г сельдерея, 200 г мяса цыпленка, 200 г макарон, 150 г грибов, 150 г свежих помидоров, 3 яйца, 250 г майонеза, 2 г черного перца, зелень петрушки. Сельдерей и вареное филе цыпленка

Необходимо:250 г жареного куриного мяса, 100 г сыра, 100 г зеленого горошка, 200 г сливок, уксус, хрен, соль по вкусу. Мясо и сыр нарезать брусочками. Сливки взбить и заправить хреном, уксусом, сол

На этот салат вам необходимы следующие ингридиенты:100 г куриного мяса, 100 г ветчины, 2 картофелины, 100 г стручковой фасоли, 1 вареное яйцо, 250 г зеленого салата, 1 яблоко, 1 соленый огурец, 150

Для салата:400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150 г зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан майонеза, сахар, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч,

Для салата необходимо:Половину курицы, 1 большой кочан цветной капусты или 2 небольших, 1 свежий огурец, 2 помидора, сметанный соус, зеленый лук, укроп, соль. Курицу отварить, отделить от костей

250 г отварного куриного мяса, 100 г зеленого горошка, 100 г моркови, 3—4 ст. ложки майонеза, зелень. Мясо и отварную морковь нарезать кубиками. Добавить консервированный зеленый горошек и все запр

Для приготовления этого салата вам потребуется:100 г мяса отварного, жареного или колбасных изделий, 300 г картофеля, 2—3 соленых или консервированных огурца, 2 крутых яйца, 4—5 ст. ложек майонеза,

Для приготовления салата:4 толстых ломтика белого хлеба, 100 г консервированной ветчины, 70 г консервированного стручкового перца, 100 г свежих грибов, 100 г риса с длинными зернами, 4 ст. ложки фра

Вам понадобится:40 г белый сушеных грибов; 200 г говяжей печени; 2 соленых огурца; 3 луковицы; 2 яйца; 200 г майонеза; 3 столовые ложки растительного масла; перец; зелень; соль.Белые сушеные грибы про

Рецепт салата на 2 порции. Время приготовления около 15 минут.100 г консервированной кукурузы; 40 г брынзы; 100 г ветчины; 50 г маслин; 50 г китайской капусты; 25 г майонеза.Режем мелко ветчину, брынз

Для приготовления салата необходимо: 1 курица (весом 1200 г), 500 г корня сельдерея, 500 г шампиньонов, 130 г соленых огурцов, 300 г майонеза, 50 г горчицы,  соль.Курицу отваривают, охлаждают, мя

Для приготовления салата вам понадобится: филе курицы, 1 банка консервированных ананасов, майонез.Отварить куриное филе и нарезать кубиками. Ананасы нарезать кубиками. Смешать филе и ананасы и заправи