Салат «Шанхай»

Версия для печати

400 г. куриного мяса, 120 г. ананасов,, 120 г. тушеных, шампиньонов, 120 г майонеза 500 г йогурта, 4 ст. л. белого вина, 20 г крепкой горчицы, листья зеленого салата.

Куриное мясо отварить, остудить, нарезать соломкой. Консер­вированные ананасы отцедить, нарезать небольшими ломти­ками, шампиньоны нарезать не очень крупными кусочками, потушить. Смешать куриное мясо, ананасы и шампиньоны, приправить смесью из йогурта, майонеза, белого вина и горчи­цы и выложить на листья зеленого салата.

Добавить комментарий