Салат «Нежный»

Версия для печати

250 г печенки индейки, 500 г картофеля, 2 моркови, 3 головки репчатого лука, 3 яйца, майонез, зелень, ягоды калины.

Нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь обжарить в растительном масле, отдельно пожарить печенку, яйца отварить. Все овощи, яйца и печенку выложить на плоское блюдо слоями: отварной и натертый на крупной тер­ке картофель, мелко нарубленная печенка, морковь с луком, мел­ко нарезанное яйцо. Каждый слой обильно смазать майонезом. Салат украсить зеленью и ягодами калины.

Добавить комментарий