Салат «Гранатовый браслет»

Версия для печати

500 г куриного мяса, 500 г картофеля, 500 г свеклы, 500 г моркови, 250 г майонеза, 1 головка репчатого лука, 1 гранат, растительное масло.

Отварить картофель, морковь и свеклу. Белое куриное мясо об­жарить в растительном масле. Отдельно обжарить измельченный репчатый лук. В миске соединить готовую курятину с обжарен­ным луком, перемешать. Все овощи натереть на крупной терке. На блюдо выложить в форме кольца картофель, обильно смазать майонезом. На картофель положить морковь и снова смазать майонезом. Третий слой состоит из курицы и лука. Промазать его майонезом. В последнюю очередь выложить свеклу и смазать майонезом. Украсить салат зернышками граната» поставить в хо­лодильник на 2—3 ч, чтобы пропитался.

Добавить комментарий