Рубрика: Пикантные салаты

Салат из папайи 0

Салат из папайи

1 плод папайи, 2 киви, 4 листа зеленого салата, 150 г отварных креветок,  2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сливок, 1 ч. ложка томатной пасты,   0,5 ч. ложки горчицы, 2 ст. ложки лимонного...

Салат из огуречной травы и хрена 0

Салат из огуречной травы и хрена

250 г листьев огуречной травы, 120 г картофеля, 120 г тертого хрена, 80 г сметаны, растительное масло, молотый черный перец, соль — по вкусу. Огуречную траву измельчить, смешать с ломтиками вареного картофеля и тертым...

Салат из одуванчиков 0

Салат из одуванчиков

400 г листьев одуванчиков, 200 г зеленого лука, 100 г зелени петрушки, 60 г растительного масла, уксус, укроп, соль — по вкусу. Листья одуванчиков выдержать в холодной воде 30 минут и нарезать. Добавить измельченные...

Салат из настурции 0

Салат из настурции

200 г листьев настурции, 600 г картофеля, 40 г укропа, 2 яйца, 120 г сметаны (или салатной заправки), соль — по вкусу. Картофель отварить, очистить и нарезать брусочками. Листья настурции и укроп измельчить, соединить...

Салат из мозгов с майонезом 0

Салат из мозгов с майонезом

200 г мозгов, 2 крутых яйца, 4-5 анчоусов, 1/2 стакана нарезанных кубиками соленых огурцов, 1 стакан майонеза. Мозги отварить в подсоленной воде, очистить от пленок, после чего охладить и нарезать крупными кубиками. Отдельно нарезать...

Салат из моркови с чесноком 0

Салат из моркови с чесноком

400 г моркови, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, немного листьев зеленого салата, соль, сахар — по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, чеснок истолочь, ядра грецких орехов нарубить,...

Салат из медуницы с острым томатным соусом 0

Салат из медуницы с острым томатным соусом

600 г медуницы, 160 г репчатого лука, 300 г картофеля, 120 г острого томатного соуса, соль — по вкусу. Подготовленную медуницу измельчить ножом, мелко нашинковать лук, нарезать картофель, посолить и перемешать. Сверху полить острым...

Салат из лопуха 0

Салат из лопуха

600 г листьев лопуха, 200 г зеленого лука, 100 г хрена, 80 г сметаны, соль — по вкусу. Листья лопуха опустить на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушить, измельчить. Затем перемешать с измельченным луком,...