200 г молодых листьев спорыша, 200 г зеленого лука, 4 яйца, 80 г сметаны, укроп, соль — по вкусу. Спорыш и зеленый лук нарезать, посолить и перемешать с измельченными вареными яйцами. Заправить сметаной и...
200 г картофеля, 40 г моркови, 80 г щавеля, 300 г листьев сныти, 60 г растительного масла, 60 г острого томатного соуса, соль — по вкусу. Отваренные овощи нарезать мелкими ломтиками, на них положить...
1 корень сельдерея средней величины, 2 яблока, 1/2 стакана толченых грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза, соль и перец — по вкус; для украшения: редис и петрушка. Очистить корень сельдерея средней величины, яблоки и...
1 крупный корень сельдерея, 1-2 соленых огурца, 200 г маслин, 100 г ядер грецкого ореха, 1 небольшая салатная свекла, 1 яйцо, зелень петрушки, соль и перец — по вкусу. Очистить и отварить в подсоленной...
250 г репы, 250 г кореньев пастернака, 50 г зелени эстрагона, 50 г растительного масла, 1 лимон, соль — по вкусу. Салат из репы Овощи промыть, пастернак очистить. Если репа молодая, ее можно не...
3-4 яблока, 2 головки репчатого лука, 1/2 стакана сметанного соуса или майонеза, зелень — по вкусу. Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки (с кожурой) натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Все продукты быстро перемешать,...
500 г редьки, 100 г клюквы, 50 г меда. Салат с редькой Редьку вымыть, очистить, нашинковать мелкой соломкой. Клюкву перебрать, промыть, соединить с нашинкованной редькой, добавить мед и аккуратно перемешать, чтобы не повредить ягоды....
1 редька, 1 морковь, 1 стакан ягод черники, сметана — по вкусу. Рецепты салатов с редькой Редьку и морковь вымыть, очистить, натереть (нашинковать) на крупной терке. Ягоды черники перебрать, промыть, смешать с измельченными овощами,...
250 г молодых листьев подорожника, 200 г крапивы, 250 г репчатого лука, 100 г хрена, 2 яйца, 80 г сметаны, уксус, соль – по вкусу. Подорожник и крапиву опустить на 1 минуту в кипяток,...
120 г зелени петрушки, 25 г репчатого лука, 1/4 лимона, соль. Петрушку и лук мелко порубить,- смешать с мелко нарезанной мякотью лимона и посолить по вкусу.
