Салат для похудения «Сюрприз»

Ингредиенты на салат:

белокочанная капуста — 300 г

красный сладкий перец — 1 шт.

морковь — 2 шт.

зеленый салат — 1 пучок

щавель — 50 г

зелень укропа и петрушки — 1/2 пучка

нежирная сметана — 1 стакан

соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Белокочанную капусту и сладкий перец нарежь­те тонкой соломкой, посолите и оставьте на 10— 15 минут. Зеленый салат, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Все продукты соедините, заправь­те сметаной и выложите в салатник.