Компоненты для винегрета: Картофель – 2шт, свекла – 1шт, фасоль…
Винегрет с яблоками и фасолью
Компоненты для винегрета:
Картофель – 6шт, морковь – 3-4шт, свекла – 2шт, яблоко – 2шт, луковица – 1шт, фасоль – 1 стакан, соль, зелень, раст. масло, перец.
Рецепт винегрета:
Необходимо вареную свеклу, освободить от кожуры и натереть (крупно). Вареную морковь (очищенную) порезать на кубики (можно соломкой). Вареный картофель (в мундире) также мельчить на кубики. Фасоль сварить в слегка соленой воде, извлечь. Яблоки освободить от сердцевины и кожуры, и порезать на ломтики (небольшие). Лук нашинковать (мелко). Зелень порубить (мелко). Полученные ингредиенты соединить между собой, добавить специи, раст. масло, и как следует перемешать. Приготовленное блюдо уложить в салатник, и оформить зеленью (рубленой).