Салат «крестьянка» Компоненты для салата: Редька (средняя) – 2шт, морковь…
Салат «забава», Рецепт салата «причуда», Рецепт салата «полный восторг»
Салат «забава»
Компоненты для салата:
Помидоры (средние) – 6шт, огурец (большой) – 1шт, перец (сладкий) – 2шт, луковица – 1шт, брынза – 100гр, уксус – 1 стол. ложка, раст. масло – 3-4 стол. ложки, соль, укроп, перец, петрушка, базилик.
Рецепт салата:
Необходимо помидоры и огурец нарезать ломтиками, а лук шинковать кольцами (или полукольцами), перец соломкой. Затем требуется смешать все ингредиенты, добавить уксус, соль, масло и перец. Оформить салат (сверху) натертой брынзой (мелко) и рубленой зеленью.
Рецепт салата «причуда»
Компоненты для салата:
Помидоры (средние) – 3шт, огурцы – 1-2шт, фасоль стручковая (консервированная или вареная) – 0,5 стакана, салатные листья, яйца (вкрутую) – 3шт, луковица – 1шт, сметана или же майонез – 1-2 стол. ложки, укроп.
Рецепт салата:
Необходимо нарезать на ломтики огурцы, помидоры и фасоль. Выстелить салатными листьями блюдо и уложить на него овощи, а в середину поместить кружки яиц. Лук шинковать на кольца и декоративно разложить сверху, затем приправить специями и обильно залить майонезом или сметаной. Оформить укропом (веточки).
Рецепт салата «полный восторг»
Компоненты для салата:
Редис – 3 пучка, сметана – треть стакана, яйца (вкрутую) – 2шт, укроп, соль, петрушка.
Рецепт салата:
Необходимо измельчить кружками редиску, очищенные яйца растереть с солью, затем соединить со сметаной. Получившейся заправкой, залить редис. Блюдо следует оформить измельченной зеленью (петрушка и укроп).